烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。现在有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净。现在有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。

烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，现在的烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。

粳米：粳米能*，*，从而减少*的机会；粳米能*；粳米米糠层的粗纤维分子，有助*，*很好。

热量 (760.50千卡) ·维生素B6(0.70毫克) ·蛋白质 (9.95克) ·脂肪 (1.85克) ·泛酸 (0.15毫克) ·碳水化合物 (176.02克) ·叶酸(122.50微克) ·膳食纤维 (3.35克) ·维生素A (87.50微克) ·胡萝卜素 (0.52微克) ·硫胺素 (0.46毫克) ·核黄素 (0.18毫克) ·尼克酸 (2.55毫克) ·维生素C (75.00毫克) ·维生素E (5.01毫克) ·钙 (127.00毫克) ·磷 (173.40毫克) ·钾 (111.75毫克) ·钠 (41.02毫克) ·镁(64.90毫克) ·铁 (3.13毫克) ·锌 (1.82毫克) ·硒 (3.70微克) ·铜 (0.65毫克) ·锰 (34.30毫克

**调理 脾调养调理 胃调养调理 通乳调理 便秘调理

**，益气通乳，适用于维生素A 缺乏症，*，大便带血，便秘，*。

1、红薯营养较丰富，并有一定医疗价值，*暖胃，《金薯传习录》记载红薯可治“*下血，酒积热血，*，*淋浊，*经乱，**。”