油炸面制品酶制剂 

产品特性： 本品为淡黄色粉末，主要成分为食品级复合生物酶制剂。 

产品功能： 1、**面团特性，面团柔软好操作； 2、显著**产品口感，特别酥松，入口即化； 3、显著提升产品的**麦香味。 适用范围特别适用于各类油炸面制品、干脆面、麻花等。 使用方法：取适量本品直接溶解于配料水中，然后正常打粉成型操作即可。 

建议用量：万分之一至万分之五（即每袋面粉中添加2.5~12.5克） **佳用量需依据面粉质量和焙烤试验确定。 

产品包装： 2.5kg/袋（铝箔袋），25kg/桶或依客户要求。 

保质期：储存于阴凉、干燥的条件，建议储藏温度为0~25度。在以上条件及保持原密封包装的条件下，保质期为18个月。 

(油炸面制品专用酶制剂)