产品科蚧

产品名 称：L-缬氨酸

酸度取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法测定（附录VIH），pH值应为5.5~6.5。

溶液的透光度：取本品0.5g，加水20ml溶解后，照分光光度法（附录IVA），在430nm的波长处测定透光率，不得低于98.0%。

氯化物：取本品0.25g，依法检查（附录VⅧA），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.02%）。

硫酸盐：取本品0.70g，依法检查（附录VⅧB），与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.03%）。*：取本品0.10g，依法检查（附录VⅧK），与标准氧化铵溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.02%）。

缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一，化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸，也是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸，它与其他两种高浓度氨基酸（异亮氨酸和亮氨酸）一起工作促进身体正常生长

缬氨酸是一种必需氨基酸，这意味着身体本身不能生产，必须通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。另外在一些放线菌素（如缬霉素）中也存在D-缬氨酸