复配乳化剂价格   复配乳化剂采购  复配乳化剂用途 复配乳化剂作用 复配乳化剂报价   复配乳化剂生产厂家   复配乳化剂供应  复配乳化剂使用方法  复配乳化剂用量  复配乳化剂多少钱  复配乳化剂品牌   复配乳化剂哪里有卖的    

产品详情

中文名称：复配乳化剂

复配乳化剂在冰淇淋生产中的应用

用低HLB值亲油性乳化剂分子蒸馏单甘酯与*LB值的亲水性乳化剂蔗糖酯复配，复配后HLB值为8-10，其乳化能力提高20%以上，而且还能提高冰淇淋的抗融性，改善组织结构。将亲油性的司盘60与亲水性的聚甘油酯合理复配，可将其HLB值调到8-10，可提高其分散和乳化能力，减少乳化剂用量20%40%，还能改善其发泡和稳泡性能，提高搅打气泡率，改善冰淇林组织结构，提高冰淇淋的膨胀率和抗融性。

将分子蒸馏单甘酯、司盘60、卵磷脂复配，能*，提高乳化效果，增加发泡和稳泡功能，改善冰淇淋的组织结构，提高乳化剂的性能价格比。

复配乳化剂广泛应用于食品中，特别是在粮油食品、调制乳（或植物蛋白饮料）、冰淇淋中应用更为广泛。

[产品用量]： 手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面   用量为：0.1-0.3%

蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头   用量为：0.05-0.1%

米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品用量为：0.2-0.4%

速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品   用量为0.2-0.4%

我们的优势：

★1.快速反应：承诺以*的时间给予您详细的报价说明及产品资料；承诺以*的时间为你量身定制你要求的产品

★2.优质的产品和价格：我公司通过厂家采购，大定量采购各种原材料等措施使降低了公司的成本，且保证产品优质且价廉，并切实将我公司的规模效应所获得的优势直接优惠于客户。

★3.贴心的服务：我公司所出售产品均享受部分有偿服务。量大或者长期合作客户更可成为我公司VIP客户，享受更加实惠的价格和贵宾般的服务。

★我公司的口号“因为专注，所以专业”，我公司将一如既往的倾尽公司全体员工的心血为您生产优质的产品。欢迎新老客户垂询。