名 称: 大豆蛋白粉

产品规格:蛋白质≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纤维总量≤4%

颜色淡黄色或乳白色

粒度 100目-150目

菌落总数≤30000个/克

PH值 6.3-6.8

水分 ≤8.0%

脲酶定性 阴性

粗细度 ≤55.0um

大豆分离蛋白是经过一系列加工步骤从大豆中提取，得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有八种人体必需的氨基酸，与肉、鱼、蛋、奶近似，属于全价蛋白质。研究表明:蛋白质是生命的物质基础，是人体的三大组成部分之一。蛋白质的缺乏会直接导致生长*、*、*和提前衰老 。

在众多的植物性蛋白质中，营养价值较高的是豆类蛋白质(又称大豆蛋白)，而且豆类食物不含胆固醇，这是动物性食物所不具备的特点。没有经过任何加工的大豆蛋白质有它的缺陷:蛋氨酸(一种必需氨基酸)含量相对较少。因此，整粒大豆的氨基酸评分大约为0.6~0.7。但是，由于大豆的蛋白质含量高，而且不含胆固醇，大豆蛋白粉被人们广泛利用。

大豆蛋白粉的功效与作用有以下几种：第一种，提高身体的抗病能力，因为大豆蛋白粉能够*，还能够*细胞的活性，从而促进身体的代谢，达到提高身体*，抗病能力的功效。第二种，*，因为大豆蛋白粉中含有丰富的蛋白质，它能够对人体组织的伤口起到修复和加速愈合的功效，适合手*的人加快身体的恢复和愈合。