【品名】鲜奶精

【状态】粉末状

【规格】1000克*12桶

【特点】本品由香兰素等若干香精、香味增效及基料按先进配方复配而成。馥郁芬芳，香气浓郁、纯正，广泛用于糖果、饮料、冰淇淋、雪糕、饼干、奶制品、肉制品等的调味增香。亦可用来钓鱼，味道甜甜的。

【用途】适用于各种烘焙食品，特别适用于制作西饼、戚风蛋糕、面包、吐司及泡沫类蛋糕，雪糕，也可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食品中。

【就用范围参考用量】本参考用量，只供参考用不是的用量，实际用量视各人喜好使用在各类食品中，用原料总重量0.3%

本品可先溶于水中使用或直接加入制作过程中，本品为食品添加剂，不可直接使用，必须用于食品加工中使用。

蛋糕：0.2％-2％三合一麦片：0.2%-1%

面包：0.2％-2％饼干：0.2％-2％

雪糕：0.1%-0.2%糕点：0.2％-2％

布丁：0.1%-0.2%牛奶糖：0.2%-1%

巧克力：0.2%-1%

多种香料混合而成。具有*鲜奶香气，浓度高，口感逼真，耐高 温，适用于奶茶制品、烘焙制品、炒货、高档糖 果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增 加鲜奶香气及口感。比用普通鲜奶精或奶粉降低成 本50％以上，提高产品质量。稀释千倍后仍有鲜奶 香气及口感。