中文名:牛磺酸

别称: 2-氨基乙磺酸牛黄酸;牛胆酸;牛胆素

化学式: C2H7H03S

分子里: 125. 15

牛磺酸(Taurine)又称β -氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来。

产品性状

白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4. 1~4.5熔点

300C。溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙酮。

产品用途

1.*吸收:牛磺酸与胆酸结合成牛磺胆酸，参与脂类的消化吸

收。

2.牛磺酸在化妆品/护肤品中的应用:国外的研发实验室证实牛磺酸具有

赋活肌肤细胞的能力，可源源不断地提供年轻肌肤快速与持久的能里补充

与多重保护。牛磺酸同时也具有提高肌肤*,抵抗外界环境对肌肤

的侵袭的功效。

3.抗氧化作用:牛磺酸有维护许多细胞，特别是血细胞抗氧化活性，使

组织免受氧化基与自由基的损伤。

应用领域

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品

等。

2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容看、化妆水、洗发水、面膜等。

6、词料:宠物獾头、动物词料、水产词料、维生素词料、兽药产品等。