有效物质含量： 99

主要用途： 营养强化剂

品牌： 成都万象

产品英文名称： OYSTER EXTRACT;

CAS编号： 94465-79-9

别名： 武汉天天好品牌牡蛎肽

分子式： 见包装

EINECS编号： 305-364-7

型号： 食品级

主要营养成分： 牡蛎肽

外观： 见包装

【产品名称】牡蛎 muli

【别名】蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲。

【英文名】Ostreae Concha。

【来源】牡蛎科动物长牡蛎Ostrea gigas Thunberg、大连湾牡蛎Otalianwhanensis Crosse或近江牡蛎D.rivularis Gould的贝壳。

【产地分布】生活于低潮线附近或浅海泥沙质海底及岩礁上，近江牡蛎及长牡蛎分布于全国沿海各地，大连湾牡蛎分布于辽宁、河北、山东沿海。

【产品名称】：牡蛎肽 牡蛎小分子肽

【提取来源】：牡蛎

【主要成分】：牡蛎肽80%-95%

【产品外观】：超微精细粉末

【目数】：200目-300目

【产品规格】：10:1 20:1 50:1（可以按照客户需求定做）

【检测方法】：uv

【性状】：牡蛎肽淡黄色或者类白色

【理化指标】：蛋白质：（g/100g以干基计）95%

小分子肽（低聚肽）：（g/100g以干基计）80%

分子量：1000道尔顿以下

水分：（g/100g）＜7%

灰分：（g/100g）＜8%

溶解性：速溶 全溶

【酶解工艺】：牡蛎肽采用纯净，天然牡蛎为原料，经过破碎，灭菌，生物酶解，灭酶，提纯，浓缩，离心喷雾干燥得到的小分子牡蛎肽粉。取自牡蛎中的精华成分，活性超高，极易被人体吸收。生产条件温和，工艺简单、技术稳定。保留了牡蛎肽原材料的精华和活性成分。

【应用范围】：食品、保健品、医药产品、化妆品等。

【干燥失重】：≤5%

【产品灰分】：＜5%

【农药残留】：＜2PPM

【总细菌量】：＜1000FU/gm

【大肠杆菌】：未检出

【沙门氏菌】：未检出

【霉菌可酵母菌】：＜100CFU/gm

【有效期】：24个月

【包装】：内用食品级塑料袋，外用加厚防潮纸板桶。

【存储条件】：牡蛎肽应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方