主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 见包装 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-盐酸赖氨酸 |
含量 | 99% |
有效物质含量: 99
主要用途: 氨基酸
品牌: 成都万象
产品英文名称: L-lysine hydrochloride
CAS编号: 657-27-2
别名: 盐酸L-赖氨酸
分子式: C6H15ClN2O2
EINECS编号: 211-519-9
型号: 食品级
主要营养成分: L-盐酸赖氨酸
外观: 见包装
特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末
GB 10794--89,强制性国际
项目 质检标准
含量(以干基计) ≥98.0%
重金属(Pb计) ≤0.001%
透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%
干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%
砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%
灼烧残渣≤0.2%
比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°
PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0
功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。
性质:无色针状或片状结晶,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L。
L-组氨酸常用其盐酸盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用盐酸调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。