有效物质含量： 99

主要用途： 氨基酸

品牌： 成都万象

产品英文名称： L-Serine

CAS编号： 56-45-1

别名： L-蚕丝氨基酸

分子式： C3H7NO3

EINECS编号： 200-274-3

型号： 食品级

主要营养成分： L-丝氨酸

外观： 见包装

型号：食品级

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

形状:白色结晶或晶性粉末

【产品名称】L-丝氨酸

【产品分子式】C3H7NO3   

【产品分子量】105.09

【产品来源】

L-丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。

【产品性状】

L-丝氨酸为白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和。

1.作生化试剂和食品添加剂。

2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。