有效物质含量： 99

主要用途： 营养强化剂

品牌： 成都万象

产品英文名称： Betaine

CAS编号： 107-43-7

别名： 甘氨酸三甲胺内盐

分子式： C5H11NO2

EINECS编号： 203-490-6

型号： 食品级

主要营养成分： 无水甜菜碱

外观： 见包装

甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种新型精细化学品，可广泛应用于食品、医药、日化、印

染、化工等领域。

化学名:无水甜菜碱

英文名: Betaine Anhydrous

别名: Glycine betaine, Glycocoll betaine, Lycine, Oxyneuyine

分子式: C5H11NO2

分子量: 117.15

纯度: >97.0%

等级: EP

MDL号: MFCD00012123

物理性质:易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,

难溶于*。经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成三甲胺

CAS NO: 107-43-7

熔点: 293°C 

溶解度(20C): 160g/100*

外观白色晶体粉末

气味轻微特征气味

氯化物S200ppm

硫酸盐≤200 ppm

干燥失重≤2.0%

重金属(以Pb计, )≤10ppm

砷≤1ppm

灼烧残渣:≤0.1% 

干基含量: 99.0% to 100.0%

用途:用于医药、牙科材料、化妆品、保健食品、*食品等。

储存:防止在储运过程中进水。置阴凉干燥避光处保存。有效期二年。

[产品简介]

甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处

理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。

[产品性状]

易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。极易溶于水，易溶于甲醇，溶于

乙醇，难溶于*。经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成三甲胺，具有吸湿性,极易潮解,

并释放出三甲胺。耐高温。

[产品用途]

作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能，可节省部分蛋氨酸。具有调节体内渗透压，缓和

应激，促进*和蛋白*成，提搞瘦肉率的功能，并能增强抗球虫药的*。在水产动

物饲料中用作诱食剂。