有效物质含量： 99

主要用途： 氨基酸

品牌： 成都万象

产品英文名称： L-Leucine

CAS编号： 61-90-5

别名： L-α-氨基异丁基醋酸

分子式： C6H13NO2

EINECS编号： 见包装

型号： 食品级

主要营养成分： L-亮氨酸

外观： 见包装

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170°C。 属于必需氨基酸,为*正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种

异构体，仅L-型能有生理功效。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,有碍发育。成人男子需要量1 3g/100ml.约于284°C熔化并分解。10%

水溶波的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml , 20°C) ,微溶于热乙醇,溶于稀无机

酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和*。

产品用途

亮氨酸可作为营养增补剂、调味增香剂。可配制氨 基酸输液及综合氨基酸制剂,*剂,植物生长促进剂。

亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸-起合作修复肌肉， 控制* ,并给身体组织提供能量。它还提高生长激素的产量,并帮助燃烧内

脏脂肪,这些脂肪由于处于身体内部，仅通过节食和锻炼难以对它们产生有效作用。

亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸,它们有助于促进训练后的肌肉恢复。其中亮氨酸是*的一种支链氨基酸,可以有效防止肌肉损

精神错乱，和易怒等。

亮氨酸*的食物来源包括糙米，豆类,肉类,坚果，大豆粉，和全麦。由于它是一种必不可少的氨基酸,这意味着身体不能自己生产,只能

通过饮食获得。从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人,应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式,但是还是与异亮氨酸和缬氨

酸-起摄入。因此，选择混合型补充剂更为方便。

应该采用大剂量的亮氨酸,这会导致病情*。必需氨基酸之一，每天*需 要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生

粉、

可用作香料,可改善食品风味。

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