|
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 见包装 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸锌 |
| 含量 | 99％ |
有效物质含量： 99
主要用途： 营养强化剂
品牌： 成都万象
产品英文名称： Zinc gluconate
CAS编号： 4468-02-4
别名： 水合葡(萄)糖酸锌
分子式： C12H24O14Zn
EINECS编号： 见包装
型号： 食品级
主要营养成分： 葡萄糖酸锌
外观： 见包装
分 子 式：C12H22O14Zn
分 子 量：455.69
锌元素含量：14左右
性 状：白色或近白色粗粉或结晶性粉末，无臭，无味，易溶于水，常温水中溶解缓慢，100ml可溶解10g左右，热水中溶解量更大。
制法：由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。
质量指标：GB8820-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量（以无水物计） | 97.0102.0 | 还原糖 | 1.0 |
砷（以As计） | 3ppm | 氯化物 | 0.05 |
镉 | 2ppm | 硫酸盐 | 0.05 |
铅（以Pb计） | 3ppm | PH值 | 5.57.5 |
用途：营养强化剂（锌强化剂）。可用于乳制品，饮液及乳饮料、谷类及其制品，食盐，软饮料。
限量：依据GB2760、GB14880及ADI标准
产品名称：葡萄糖酸锌
主要成分：葡萄糖酸锌
产品标准：GB8820-2010
使用范围及大使用量：食品添加剂；乳制品230-470mg/kg，
婴幼儿食品195-545mg/kg
饮液及乳饮料 40-80mg/kg
谷类及其制品 160-320mg/kg
食盐 800-1000mg/kg
产品性状： 白色或近白色粗粉或结晶性粉末，无臭无味，易溶于水，常温水中溶解缓慢，100ml可溶解10g左右，热水中溶解量更大。
适用说明： 无机锌补剂对胃黏膜刺激很大，且人体吸收也很困难，大多数锌离子未经吸收就排出体外，补锌效果差。葡萄糖酸锌为有机锌补剂就克服了这些缺点，在体内
