绿茶香精

 用 量：在国标GB规定使用原则下，按生产所需添加于各类产品中。

 使用方法：按生产工艺要求，把香精加入产品中。

 贮存方法：常温避光，放置阴凉通风干燥处，开封后请密封及尽快使用 

 保 质 期：36个月                 包装：5KG,25KG塑桶

 香气描述：具有纯正的绿茶香气 ，香气清新舒适，口感极好

 用      途：1食品主要用于糖果、烘焙、乳制品、保健品、盐津、炒货等产品。2日化产品主要用于香水，护肤，香皂，香波，沐浴，牙膏，高温工艺品等。3烟草主要用于电子烟油等。

绿茶粉制作的二要素：蒸青绿茶、超微粉研磨  。要素一：蒸青绿茶 采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。研究表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡萝卜素，构成了绿茶粉特殊的香气和口感。所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆盖茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。要素二：超微粉研磨 绿茶粉采用*进的超微粉研磨技术制作而成，*的绿茶粉研磨设备，能够在恒定低温的状态下将蒸青绿茶深度研磨，研磨的细度从310到6600目任意调控。多年实践表明，采用绿茶粉研磨设备，真正做到了绿茶的原色、原质、原味。与其他研磨设备相比，研磨时间短，产量高，成本大幅降低。

绿茶粉是未经发酵的

绿茶粉因未经过发酵，所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定，所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸，不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装，并放有脱氧剂为佳， 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性，或处于高温条件下，其脱色更为迅速。

而且由于绿茶粉的未经发酵，故绿茶粉所含的儿茶素含量是*的，在健康食品上亦扮演十分重要的角色。

保存绿茶粉的方法

保存绿茶粉*方法为低温贮藏，配合无氧与防湿、阻光的包装，其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色，故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者，为要求一年四季的品质稳定、新鲜，他们在春茶生产时，将一整年的数量准备好，放入冷冻库内冷冻，必要时。再从冷冻库中取部分使用。唯有如此，一整年的品质才会稳定、新鲜。

绿茶粉是一种超微粉状的高纬度绿茶，属于天然的海绿茶产品，在生产加工绿茶制品过程中要尽量缩短绿茶粉在空气中暴露的时间，尽量避免或缩短高温时间，以保持绿茶粉*的色泽和营养。绿茶粉助力于公众营养健康