产品名称：焦亚硫酸钾

别名/化学名称：偏亚硫酸钾

英文名称：Sodium Pyrosulfite

分子式：Na2S2O5

分子量：190.09

CAS号：16731-55-8

特性：白色或无色结晶，或白色结晶性粉末或颗粒。通常具有二氧化硫气味，相对密度（d145）2.300。150℃时分解，在空气中逐渐氧化成硫酸盐。在酸中可产生二氧化硫气体。可溶于水，难溶于乙醇，不溶于*。1%水溶液的pH为3.4～4.5。有强还原性。

质量标准：

澄清度

合格

铅Pb mg/kg

≤2

硒Se mg/kg

≤5

铁Fe mg/kg

≤10

砷As mg/kg

≤2

*(以铅计)mg/kg

≤5

用途：漂白剂、防腐剂、抗氧化剂

包装及贮运：25kg或50kg包装。遮光，密封保存，贮存于阴凉、干燥的库房中。装卸时要轻拿轻放、防止包装破裂。

家用漂白剂或次氯酸钠NaClO在家中为被用作漂白衣裳、*污渍和消毒。这是因为次氯酸钠可产生氯自由基——是一种可与许多物质起反应的氧化剂。

头发的漂白剂含有H2O2 (过氧化氢)，当它分解时会释放氧自由基。氧和氯的自由基都有相同的漂白效用。

氯漂白剂通常会与洗衣粉一起使用，家庭主妇亦会用它作为消毒剂。要注意，不要把漂白剂与含有氨的清洁剂混合在一起，也不要用氯漂白剂来清理尿渍，因为这样会产生有毒的氯氨和会爆炸的三氯化氮。还有不要把漂白剂与厕所清洁剂混合，因为这样会产生有毒的*。

不过不是所有的漂白剂都有氧化的特性。例如一些漂白剂的配方中会加入的低亚硫酸钠Na2S2O4和漂白面粉、杏脯、酒*料或干果的二氧化硫都是强还原剂。

另一种漂白剂二氧化氯是用于漂白木质纸浆、油脂和油、纤维素、面粉、纺织品、蜂蜡等工业。

在食品工业，一些有机过氧化物(过氧化丙酮、过氧化苯等)及其他化学物品(如溴酸盐)会用作面粉漂白剂及陈化剂。

别名 偏亚硫酸钾

分子式 K2S2O5

性状 白色或无色结晶，或白色结晶性粉末或颗粒。通常具有二氧化硫气味，相对密度（d145）2.300。150℃时分解，在空气中逐渐氧化成硫酸盐。在酸中可产生二氧化硫气体。可溶于水，难溶于乙醇，不溶于*。1%水溶液的pH为3.4～4.5。有强还原性。

用途

漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。