产品信息:

中文名称:柠檬酸镁(>= 98.0)

中文同义词:柠檬酸镁(>= 98.0);构木缘酸镁;柠檬酸镁九水合物;九水合柠檬酸镁;柠檬酸镁九水

(> 98%,BR);二柠檬酸三镁九水合物;枸橼酸镁九水合物;柠檬酸镁盐

英文名称: TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE

CAS号: 153531-96-5

分子式: C12H28Mg3O23

分子量: 613.25192

EINECS号: 222-093-9

产品性质:

Merck 13,5685

干燥失重s29.0%

硫酸盐(SO4计)≤0.2%

氯化物(以CI计) s0.05% ,

产品性状:

白色颗粒或结晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。

产品用途:

制药及食品、日化产品中作添加。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。