富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒，从而*了化学硒（如亚硒酸钠）对人体的*和肠胃刺激，使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内*效、*、营养最均衡的补硒制剂。

硒是人体所必需的微量元素，有很重要的生理功能，与人类的健康密切相关。硒能够预防和*，预防*和* 的出现。缺硒会导致克山病 和大骨结病，还会诱发*、*和*病 等等。

酵母是人类利用最广的微生物，其蛋白质含量高达50%以上，还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，被称为优质营养之源。

应用范围

可作为补硒保健食品和药品的原料，如*、*等产品。

可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料，如奶粉、饼干、方便面、饮料等。

其他需要强化硒营养素的产品， 如化妆品等。