作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水，几乎不溶于乙 醇、氯 仿和乙 醚。主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以出力咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高其可消化性。 本产品在密封、阴凉、干燥环境下保质期12个月、5-10℃低温干燥环境中下，保质期18个月。本产品因发酵原料、周期等因素，产品颜色稍有差异，不会影响使用效果。        

半纤维素酶是一种重要的酶产品，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶活力。由于纤维素酶在饲料、酒精、纺织和食品等领域具有巨大的市场潜力，已被国内外业内人士看好，将是继糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工业酶种，甚至在中国完全有可能成为*大酶种，因此纤维素酶是酶制剂工业中的一个新的增长点。最适pH值为3.0、5.0和5.5；在30℃下维持24h活性仍为*的pH值范围分别为3.5～10，2.5～6，4～7；在pH 5.6下维持15min活性仍为*的温度分别为50~C：、60℃、70℃，

限量：各类食品（罐头食品除外），均以GMP为限。甜食0.3%；胶母糖1.0%；饮料0.1%；早餐谷物0.5%       

在食品方面，达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应，是生产软饮料的*甜味剂，此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。

包装：纸板桶包装，净重25kg，，内衬PE袋，亦可按客户要求定制包装。

贮存：储存于阴凉、干燥、通风处，不得与有毒化学品混合运输储存。

纤维素酶在畜禽生产中的应用:

常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助微生物可以利用一部分外，其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。

以下是纤维素酶在牛、鸡、猪日粮中的应用:

牛日粮

焦，在日粮中按每头每日添加纤维素酶40g，饲喂60天，结果表明加酶组日增重892.78g，对照组日增重746.8g，差异极显著(P<0.01)。焦平林又用30头荷斯坦奶牛进行试验，试验组按每头每日添加50g纤维素酶，结果表明，试验组15头奶牛在68天总产奶量为2916kg,而对照组15头奶牛在68天的总产奶量为2689kg，差异显著(P<0.05)。成年奶牛及育成牛饲喂纤维素酶5天后，其粪便干物质和饲喂前相比，减少30%，一周后，封闭式牛舍氨含量下降70%左右，粗饲料采食量提高8-10%，尿中尿素下降58.9%，怀孕奶牛在产前30天始饲喂纤维素酶，分娩后，不产生**，胎儿体重可增加1.5-3kg，并无畸形和弱胎。产牛体质恢复快，产奶高峰维持时间长(一直至第四个泌乳月)。赵长友等(1998)综述了纤维素酶在草食动物日粮中的应用，均取得了显著效果