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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
晒黑丸:角黄素还和国外流行的晒黑丸sun-tanning pills有关系。由于角黄素的抗氧化特性,有人认为服用它可增加皮肤抵御紫外线能力。因为摄入后可以积聚在皮肤脂肪层,并让皮肤产生一种类似棕褐色的变化。有些晒黑剂使用了这种天然色素,但是没有被FDA批准。
安全性
据部分研究所得,摄取大量角黄素,可导致色素积聚于*。
一九九五年,联合国粮食及农业组织∕世界卫生组织联合食物添加剂专家委员会(以下简称委员会)评估角黄素的安全性,并指定角黄素的每日容许摄入量(ADI)最多为每公斤体重0.03毫克。(ADI)是指个人于一生中每天可摄取该物质的剂量(按体重而定),而不致对健康构成明显的风险。
委员会认为利用角黄素为作为饲料着色剂, 是人类间接摄入这种色素的主要途径。委员会最近在二零零零年的评估中断定,长期摄取使用角黄素为饲料添加剂的食物,不会超过现时为角黄素订定的每日容许摄入量。
EFSA(欧盟食品安全局)在2010年评估了角黄素的剂量问题,结论就是通过食品(直接添加的食品色素和来自于三文鱼等)所能摄入的量不会超过当前设定的ADI,所以角黄素批准使用的用法是安全的[1] 。
国际*研究所并未评估角黄素的致*性。不过,委员会从动物研究所得的资料,认为没有证据显示角黄素可致*。