营养强化剂，医药,尤其适用于固体制剂。

质量标准: QB GB

竖别:红外或核磁共振

北旋度: -11.0-9.5°

H: 3.0-4.5

K分: 1.0%

的烧残渣:≤0.5%

金属:≤10ppm 

申:≌2ppm

含量:≥98%

左旋肉碱: 68.2+1.0%

酉石酸: 31.8+1.0%

立用:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的理想形式,适用于固体制剂,其适用于剂、胶囊剂。

苗述:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形势,有效成分依然是左旋肉碱,但是含量只有32% ,其他68%是酒石酸,其作用和效果与

左旋肉碱完全相同,一 般用于胶囊和片剂制作。我国食品添加剂卫生标准GB2760 - 1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可

立用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。

产品名称:左旋肉碱

中文别名:维生素BT;左卡尼汀:左旋肉碱内盐.

英文名称: L-(-)-Carnitine; 3-Hydroxy-4- (trimethylammonio) butanoate; Vitamin BT;

化学名称: (R)-3-羧基- 2-羟基-N,N,N- 基丙铵氢氧化物内盐;β-羟基γ- 铵丁酸

CAS号: 541-15-1

分子式:C7H15N03

分子量:161.20

纯度: >98. 0%

等级: EP

MDL号: MFCD00038747

产品性质:本品为白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。吸湿性极强，露在空气中会潮解甚

至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。

用于食品添加剂左旋肉碱作为一种新型的功能性食品添加剂己为世界各国普遍接受，我国*

己将左旋肉碱列入营养强化剂类。目前主要用于婴幼儿奶粉，运动饮料和健美食品等。左旋肉碱

是实现这转变的一种必要氨基酸。配合运动，控制饮食，每天的左旋肉碱补充量0.5-1克即可。

包装规格: 1kg铝箔袋; 25kg纸 板桶或根据要求。