成都万象宏润生物科技有限公司
   
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L-丙氨酸 生产 价格 直销 格 高含量 供应商
起订量 (公斤)价格
1-2520 /公斤
≥2519 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2020-08-24
  • 更新日期: 2025-07-08
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 56-41-7
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-丙氨酸
含量 99%
是否进口

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中文名 L-丙氨酸 

英文名 L-Alanine 

别 称 L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸 

化学式 C3H7NO2

分子量 89.09 

CAS登录号 56-41-7

EINECS登录号 200-273-8

熔  点 297oC 

性质:L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末

用法概括:

   1、L-丙氨酸可提高食物的营养价值,在各类食物及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。L-丙氨酸改进人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和好像天然甜昧剂,并可改进口味。

   2、L-丙氨酸用作增味剂。可增加调味品的调味作用;还可用作酸味纠正剂,改进有机酸的酸味

包装与储存:

   1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。

   2.储存:阴凉处保存,防止阳光直接照耀,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。