硬脂酰乳酸钠   硬脂酰乳酸钠生产厂家   硬脂酰乳酸钠价格报价  食品级硬脂酰乳酸钠

硬脂酰乳酸钠，分子式为 C24H44O6Na，一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

产品性状：

奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。查看时可取适量试样置于清洁、枯燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽和状态。

【产品用处】

硬脂酰乳酸钠乳化剂；稳定剂；搅擦发泡剂；安排改良剂。 用作阴离子表面活性剂；食物乳化剂；乳化剂及增稠剂。

用处:乳化剂；稳定剂；搅擦发泡剂；安排改良剂。

食物中：粉末油脂（植脂末），麻辣膨化食物，鲜奶油，面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中；酵母，速冻食物，纯牛奶及乳饮料，肉制品，冰激凌，在饼干中的运用，巧克力及各种糖块，奶粉、可可粉等速溶粉制品，果酱、番茄酱、甜面酱

硬脂酰乳酸钠的用处: 用作阴离子表面活性剂；食物酸度调节剂，防腐剂，乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂。