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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 74-79-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-精氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-精氨酸 L-精氨酸生产厂家 L-精氨酸价格报价 食品级L-精氨酸
中文名称: L-精氨酸
中文同义词: L-精氨酸,游离酸;L-精氨酸/2-氨基-5-胍基戊酸/L-蛋白氨基酸
英文名称: L(+)-Arginine
英文同义词: L-Arginine in stock Factory;ABL2 (38-end), active,
CAS号: 74-79-3
分子式: C6H14N4O2
分子量: 174.2
EINECS号: 200-811-1
二、性状
白色颗粒型粉末 有浓郁腥味 白色菱形结晶 (从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;
营养增补剂.精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能.
焙烤制品、早餐谷物,20100;无醇饮料、含醇饮料,330;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类,510;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品,515;鱼制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果酱、果冻、加工水
质量标准:FCC,AJI92
项目 | 标准: |
旋光 | +25.8~+27.7° |
含量 | 98.5~101.5% |
*(以Pb计) | ≤0.002% |
铅 | ≤10mg/kg |
干燥失重 | ≤0.1% |
氯化物 | ≤0.1% |