月桂酸单甘油酯   月桂酸单甘油酯生产厂家   月桂酸单甘油酯价格报价  食品级月桂酸单甘油酯

性状：

乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中。

特性及运用：

1. 用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。增加于焙烤食物中，起改进米面制品质量的作用。

2. 剂，其作用不受PH影响，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。

3. 运用于面包、糕点、馒头和月饼中。

4. 运用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，延伸食物的保质期。

运用方法及用量：

1. 将本品与面粉混合均匀运用。

2. 将本品加入到6倍的60℃左右的温水中，制成膏状后，再按比例加入运用。

3. 主张增加0.2—0.5%。

贮运：

密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。