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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 73-22-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-色氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-色氨酸 L-色氨酸 生产厂家 L-色氨酸 价格报价 食品级L-色氨酸
营养增补剂 L-色氨酸
英文:L-Tryptophan
分子式:C11H12N2O2
分子量:204.23
CAS:73-22-3
性状:
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长期光照则着色。与水共热发生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则发生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时易分化。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分化蛋白质时,色氨酸完全分化,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。
[用 途]:
营养补充剂。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02的色氨酸和0.1的赖氨酸添中于玉米制品,可显着进步蛋白质效价。也能够做抗氧化剂。L-色氨酸是人体不能合成的有必要氨基酸。食品工业上首要用作食品营养补充剂。
[质量标准]: 食品级(FCC V)、饲料或按客户需要。
[包 装]:牛皮纸袋或纸板桶,每桶净重25KG。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
[储 存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。