成都万象宏润生物科技有限公司 -
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筋力源K 淀粉制品口感筋道爽滑舒适 相对耐煮性好 柔韧弹性好
起订量 (公斤)价格
1-25110 /公斤
≥25108 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2020-04-30
  • 更新日期: 2023-08-01
产品详请
主要用途 品质改良剂
货号 食品级
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

筋力源K筋力源K食品级筋力源K价格报价筋力源K生产厂家

:天喜牌筋力源K型 型号:JLY-K 本品按照《食品安全 标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、 大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全 标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的淀粉制品(食品分类号:06.05.02)既不会超标也不会超量。
★配料表:蒸馏单硬脂酸甘油酯、碳酸钠、聚丙烯酸钠、褐藻酸钠、魔芋粉。
★应用范围:淀粉制品(食品分类号:06.05.02)。 
★功能作用:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康! 
★ 大使用限量:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。 
★使用方法:1.将本品与干淀粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中,然后使用[电钻搅拌器]高速打搅均匀。 
★温馨提示:1.本品不含明矾、不含防腐剂,不具有防腐保鲜作用。2.本品与明矾属于不同物质会产生不同效果,用户只有彻底抛开明矾思维,才能做成做好无矾淀粉制品。3.无矾粉条食用方法:无矾粉条不能长时间炖煮,做酸辣粉时,只能将粉条放入开水烫一下,就可以调味食用。烹调炒菜时,先将菜炒好,然后将粉条放入菜水中焖3-5分钟即可食用。