成都万象宏润生物科技有限公司
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08-20
2020
甜菊糖有哪些特点?
2020-08-20
甜菊糖作为一种植物无热量代糖品,主要具有以下特点:1、安全性高。2、低热值。用于制作低热量食品、饮料,非常适用于糖尿病、肥胖病、动脉硬化患者食用。3、甜菊糖易溶于水和酒精,与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使...
07-09
2020
焦糖色素在软饮料生产中的应用
2020-07-09
软饮料是世界上焦糖色素用量最大的领域,采用原浓度焦糖色素,一般每3L饮料用4g以下的焦糖色素,应用于可乐饮料,用量加倍。由于它在每公升的饮料中只会增加1cal热量,因此在减肥饮料加工中成为首选的色素。此外,还...
06-01
2020
5′-呈味核苷酸二钠/I+G工厂价格
2020-06-01
5′-呈味核苷酸二钠/I+G工厂价格-批量供应,厂家直销,量大价优!【产品简介】5’-呈味核苷酸二钠,又名:核糖核苷酸钠,简称 I+G。化学式为C10H11N4Na2O8P·x H2O。呈现为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,含约7.5...
05-15
2020
焦糖色素反应原理及生产方法
2020-05-15
焦糖色素反应原理及生产方法一般认为,焦糖反应有两种类型:一类是在有胺伴随下的美德拉反应,即由葡萄糖+NH3-R生成雪夫氏碱,进一步加热生成N-取代葡基胺;另一类是纯焦糖化反应(单纯地加热葡萄糖的焦化反应),即...
05-11
2020
5′-呈味核苷酸二钠质量标准及用量
2020-05-11
5′-呈味核苷酸二钠 I+G主要用作增味剂(鲜味剂)。由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取。 因本品主要由5′-鸟苷酸二钠和5′-肌苷酸钠组成,其性状也与之相似,为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,与...
04-29
2020
焦糖色素生产工艺
2020-04-29
一般认为,焦糖反应有两种类型:一类是在有胺伴随下的美德拉反应,即由葡萄糖+NH3-R生成雪夫氏碱(SehiffsBase),进一步加热生成N-取代葡基胺(N-substitutedqlycosylanine).另一类是纯焦糖化反应(单纯地加热葡萄糖...
04-09
2020
5’-呈味核苷酸二钠厂家直销
2020-04-09
5’-呈味核苷酸二钠厂家直销,价格合理,货真价值,长期供应,量大价优!【产品简介】5’-呈味核苷酸二钠,别名:5’-核糖核苷酸二钠;核糖核苷酸钠。呈现为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,与谷氨酸钠合用有显...
03-26
2020
I+G厂家直销-现货工厂价
2020-03-26
I+G厂家直销 现货供应 I+G工厂价,批发价供应,优质货源,量大价优!I+G厂家/供应商/供货商-成都万象宏润生物科技有限公司成立于2013年。主营甜味剂、增稠剂、着色剂、营养强化剂生产销售, 公司以诚信为本,坚持品...
03-17
2020
甜菊糖苷使用注意事项
2020-03-17
甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar),甜叶菊叶子提取物,不含糖分和热量;色泽白色至微黄色,口感适宜、无异味。是一种理想的高甜 、低热的保健型甜味剂,它的甜度比蔗糖高200倍以上,热量却只有蔗糖的1/200...
03-09
2020
5’-呈味核苷酸二钠在食品中的应用
2020-03-09
5’-呈味核苷酸二钠在食品工业中,有着广泛应用,如液体调料,特鲜酱油,粉末调料,肉类加工,鱼类加工,饮食业等行业。5’-呈味核苷酸二钠在食品中的应用:1、家庭及饮食业应用调味品。菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合...
03-05
2020
焦糖色素生产厂家-现货批量供应
2020-03-05
焦糖色素生产厂家/供应商-成都万象宏润生物科技有限公司成立于2013年。主营甜味剂、增稠剂、着色剂、营养强化剂生产销售,公司以诚信为本,坚持品质至上的质量理念,实施全面质量管理,为消费者提供优质安全放心产品...
03-02
2020
焦糖色素厂家直销
2020-03-02
焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然...
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