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L-色氨酸 万象宏润
发表于:2021-09-25
L-色氨酸 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 113 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-09-25
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-色氨酸
含量 99%
是否进口

  • 一、简介
    产品名称:l-色氨酸
    CAS编号:
    73-22-3

  • EINECS编号:200-795-6

  • 别名:L-色氨酸

  • 分子式:C11H12N2O2

  • 型号:食品级

  • 含量:99%

  • 产品规格:25KG/件

  • 产品英文名称:L-Tryptophan

  • 有效物质含量:99

  • 主要用途:氨基酸

    二、性状
    白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水

    三、用途

    营养增补剂。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸,大米等谷物中含量较少。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添中于玉米制品,可提高蛋白质效价。