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L-半胱氨酸盐酸盐无水物 万象宏润
发表于:2021-09-25
L-半胱氨酸盐酸盐无水物 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 70 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-09-25
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-半胱氨酸盐酸盐无水物
含量 99%
是否进口

一、简介
【产品名称】:L-半胱氨酸盐酸盐无水物
【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-盐酸盐,无水品)

【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-盐酸盐,一水品)

【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O

【相对分子质量】:175.64

二、性状

L-半胱氨酸盐酸盐为无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味。L-半胱氨酸盐酸盐溶于水,L-半胱氨酸盐酸盐亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等。

三、用途

L-半胱氨酸盐酸盐具有还原性,有和防止非酶褐变的作用。

L-半胱氨酸盐酸盐是面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。L-半胱氨酸盐酸盐在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

L-半胱氨酸盐酸盐在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。

L-半胱氨酸盐酸盐是营养增补剂、剂、护色剂:L-半胱氨酸盐酸盐用于天然果汁