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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 24 | 成都万象宏润 |
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
中文名：D-甘露糖醇
级别： 通用级
含量：99%
类型：甜味剂
二、性状
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。
三、用途
在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性较小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作1般糕点的防粘粉。
作为片剂用赋形剂，无吸湿性，干燥快，化学稳定性好，而且具有爽口、造粒性好等特点，
因溶解时吸热，有甜味，对口腔有舒服感，用于口中清凉剂等咀嚼片的制造，其颗粒型专作直接压片的赋形剂。
甜味是甜味剂分子刺激味蕾产生的一种复杂的物理、化学和生理过程。甜味的高低称为甜度，是甜味剂的重要指标。甜度不能用物理、化学的方法定量测定，只能凭借人们的味觉进行感官判断。
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