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胭脂红色淀价格 万象宏润
发表于:2021-09-24
胭脂红色淀价格 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 419 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-09-24
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
来源 天然着色剂
主要着色成分 胭脂红
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 85%
是否进口

  • 一、简介

  • 产品名称:胭脂红铝色淀


  • 包装规格:1*25

  • 主要用途:食用色素

  • 含量:99%

  • 色素含量:99%

  • 来源:天然着色剂

  • 有效物质含量:98%

  • 执行标准:GB

  •  

     

  • 二、性状

  •  

     

  • 胭脂虫红是一种蒽醌衍生物,外观呈红色菱形晶体或红棕色粉末。市场上销售的胭脂虫红产品也有一些是呈深红色粘稠液体。不溶于冷水,稍溶于热水或乙醇。能溶于碱,不溶于稀酸。

  • 不溶于氯仿、苯。在碱与稀酸中,色泽随溶液的pH而变化,酸性时呈橙黄色,中性时呈深红色,碱性时呈紫红色。

    三、用途

    可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩妆、青梅、山楂制品、渍制小菜, 大使用量0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃罐头, 大使用量0-10g/kg,用于豆奶饮料、红肠肠衣膨化食品、果冻, 大使用量0.025g/kg;用于虾片、冰淇淋、雪糕、冰棍、超高温风味奶、风味酸奶, 大用量0.05g/kg;用于糖果包衣,0.10g/kg;风味型配置奶粉,0.15g/kg。

     

    (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

    (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

    (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

    (4)果汁、酒类等,分散剂。

    (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

    (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)