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L-组氨酸盐酸盐 万象宏润
发表于:2021-09-27
L-组氨酸盐酸盐 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 298 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-09-27
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 1007-42-7
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-酪氨酸
含量 99%
是否进口

一、简介
中文名称:L-组氨酸盐酸盐

中文别名:L-组氨酸一盐酸盐 

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155

二、性状

白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿

三、用途

增味剂;营养增补剂。可用于强化婴幼儿食品,在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 

焙烤制品、早餐谷物,20~100;无醇饮料、含醇饮料,3~30;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,3~15;调味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷类,5~10;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;

2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;

3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;

4.其他:食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。