成都万象宏润生物科技有限公司
   
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L-酒石酸价格 万象宏润
起订量 (公斤)价格
1-10021 /公斤
100-100018 /公斤
≥100015 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-09-28
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
主要用途 酸味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 87-69-4
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

1.中文名称:L-酒石酸

外观:无色或白色晶体

含量: 99.5-101.0%

标准: BP 2000

钙盐:≤0.02%

氯化物(Cl)≤0.01%

干燥失重:≤0.3%

灼烧残渣:≤0.05%

包装:25KG/袋

分子量 150.09

2.质量指标 含量(以 C4H6O6 计) 99.7%~100.5%(干基)

比旋光度 +12.0° ~+13.0°

重金属(以Pb计) ≤10mg/kg

灼烧残渣 ≤0.05%

中文同义词:右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-无水酒石酸;L-(+)-酒石酸, ACS;酒石酸,ACS;L(-)-酒石酸

3.L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树Chemicalbook脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。

作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸的用途是饮料添加剂。也是工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层