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柠檬酸锌的作用 万象宏润
发表于:2021-09-29
柠檬酸锌的作用 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 21 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-09-29
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

柠檬酸锌原料批发 柠檬酸锌实时报价示例图1

产品名称:柠檬酸锌

英文名称:trizinc dicitrate

主要成分:柠檬酸锌

产品作用:主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等

参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。


、性状

柠檬酸锌是一种呈白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱的化学物质


【产品用途】

应用到食品、主要用于食品、固体饮料、乳制品、食盐、牙膏等 。

柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。

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