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苹果酸钠 万象宏润
发表于:2021-09-29
苹果酸钠 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 21 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-09-29
  • 更新日期: 2022-07-29
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口


主要营养成分:苹果酸钠

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:营养强化剂


产品性状

白色晶体粉末,无臭味咸,易溶于水。


适用范围:本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。

含量(干基计) % ≥98.0-101.0

一水合物干燥失重 % 12

游离酸 % ≤1.0

碱度(以Na2CO3计) % ≤1.0

重金属(以Pb计) % ≤0.002

砷(以As计)% ≤0.0003


本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品等。


产品用途

用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等

GB2760-2011:限量:调味品 按生产需要适量使用

FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;无醇饮料、蛋制品、鱼制品,50~250;含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品,10~20;胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜,5~10;调味品20~100 糖果、软糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷饮60~200;调味酱200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料,100~500;果仁制品,75~225;调味香料2000~4000;小吃食品100~200;软糖25~100。

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