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酵母葡聚糖 万象宏润
发表于:2021-10-12
酵母葡聚糖 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 237 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-12
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 氨基酸
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 酵母葡聚糖
含量 99%
是否进口

【产品简介】

品名:β酵母葡聚糖

CAS:有


【产品性质】:β酵母葡聚糖外观为结晶性粉末,国家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构也有差别。


【产品用途】: 各种食品,如:肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料;


【应用领域】:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

产品特色:天然安全:酵母葡聚糖是酵母细胞壁的主要成分,完全从酵母中提取得到。

生物活性高:具有较强的、、的生物活性。


应用规模:各种食物,如:肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料。


β酵母葡聚糖广泛用作人类主食面包、馒头、包子、饼干糕点等食物的发酵剂和养分剂。跟着生物技术发展,科学家们从面包酵母细胞壁中萃取出一种称为"Beta 葡聚糖"的物质,具有杰出功能,如今能在食物工业中广泛使用,能作为养分添加剂,为产品添加新亮点和附加值。

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