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葡萄糖酸钙 万象宏润
发表于:2021-10-12
葡萄糖酸钙 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 7 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-12
  • 更新日期: 2022-07-29
产品详请
主要用途 氨基酸
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸钙
含量 99%
是否进口

  • 一、简介
    产品名称:
    葡萄糖酸钙

  • 外观:白色结晶

  • 含量:99%

  • 保质期:24个月

  • 主要用途:营养强化剂

  • 二、性状

    白色结晶性粉末;在使用中常作为稳定凝固剂,几乎无臭,味先甜后酸(与葡萄糖酸的味道不同)。易溶于水(60g/100mL),稍溶于乙醇(1g/100mL),几乎不溶于乙醚,在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内醋的平衡混合物。

    三、用途
    使用范围及使用量(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:可用于鱼虾保鲜,大使用量为0.1g/kg,残留量小于0.01mg/kg;用于香肠(肉肠)、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐、豆花),大用量3.0g/kg;用于发酵粉,可按生产需要适量使用。(2)FAO/WHO(1984)规定:可用于午餐肉、肉糜、限量3g/kg。3)实际使用参考
    05

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

    2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

    3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

    4、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。

    5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料

    6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。

    7:、药用辅料、中间体、提取物。