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无水甜菜碱的ph 万象宏润
发表于:2021-10-12
无水甜菜碱的ph 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 27 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-12
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 无水甜菜碱
含量 99%
是否进口

一、简介
品名:无水甜菜碱

英文:Betaine

分子式:C5H11NO2

二、性状
甜菜碱易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。甜菜碱极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇。甜菜碱经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三甲胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三甲胺。甜菜碱耐高温。

 甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别,属于化学合成的等同物。

 甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

三、用途

广泛用于中香波、沐浴液、洗手液、泡沫洁面剂等和家居洗涤剂配制中;是制备温和香波、泡沫浴、护肤产品的主要成分;在和护肤配方中是一种优良的柔软调理剂;还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂及杀菌剂等。