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左旋肉碱 万象宏润
发表于:2021-10-12
左旋肉碱 万象宏润
物品单位 价格 品牌
公斤 189 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-12
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 左旋肉碱
含量 99%
是否进口

一、简介

品名:L-左旋肉碱

分子式:C7H15NO3

分子量:161.20

CAS:541-15-1


左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入少。


二、性状

该品为白色结晶或结晶性粉末,有轻微气味。 吸湿强,长期露在空气中会潮解可能液化。 该品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中,在丙酮或乙酸乙酯中不溶。


左旋肉碱易吸潮,稳定性较好的可在pH3~6的溶液中放置1年以上,能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。


三、用途

营养强化剂。可用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉、果汁(味)型饮料,乳饮料,ying幼儿配方粉,较大ying儿及幼儿配方粉。


【限量】:(一) GB 14880-2012(使用量mg/kg):调制乳粉(儿童用乳粉除外)300-400;调制乳粉(儿童用乳粉)50-150;果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等600-3000;含乳饮料600-3000;特殊用途饮料(运动饮料)100-1000;风味饮料600-3000;固体饮料类6000-30000。


【膳食补充】

膳食中L-肉碱主要来源于动物,而植物中的含量很少。

动物来源:丰富来源的有瘦肉、gan、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等;

植物来源:鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。

食品级左旋肉碱营养强化剂 左旋肉碱果蔬汁饮料 万象宏润示例图1