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万象宏润 乳糖醇 食品级乳糖醇 用于冰淇淋 乳制品 欢迎订购
发表于:2021-10-26
万象宏润 乳糖醇 食品级乳糖醇 用于冰淇淋 乳制品 欢迎订购
物品单位 价格 品牌
公斤 37 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-26
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一、简介

产品名称:乳糖醇

分子式:C12H24O11

型号:食品级

产品英文名称:D-Glucitol, 4-O-b-D-galactopyr.

有效物质含量:99

主要用途:甜味剂

二、性状
白色粉末或无色液体。无臭,味甜。极易溶于水。有无水物、一水物、二水物及水溶液(40)之不同。甜度为蔗糖的3040,热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。

三、用途

1.本品比乳糖稳定,在pH3~7.5,温度60℃下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解,变成微黄色。

2.本品用于焙烤食品,当温度升至250℃时,可产生黄色。

3.本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。用量可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。

万象宏润销售 乳糖醇 供应食品级 乳糖醇 批发乳糖醇示例图2