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万象宏润 批发现货 L-异亮氨酸 食品添加剂L-亮氨酸
发表于:2021-10-28
万象宏润 批发现货 L-异亮氨酸 食品添加剂L-亮氨酸
物品单位 价格 品牌
公斤 90 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-28
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-异亮氨酸
含量 99%
是否进口

L-异亮氨酸生产商 食用L-异亮氨酸生产厂家示例图1
 L-异亮氨酸

中文名:l-异亮氨酸

英文名称:l-isoleucine

中文别号:l-2-氨基-3-甲基

cas:73-32-5

分子式:c6h13no2

分子量:131.17 

【性状】

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。提高温度168-170℃ nbsp;

存在四种异构体。成人男人需要量1.3g/100ml.约于284℃熔化并分解。10%水溶液的ph值5.5-7.0。化学性能稳定。在食物烹调、加工受热时几乎无丢失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。

【用处】

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改进口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食物、紫菜干等,强化安排,坚持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改进味感及稳定性。

(6)冷冻食物、水产加工品,外表胶冻剂(保鲜)
L-异亮氨酸生产商 食用L-异亮氨酸生产厂家示例图3