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食品级营养强化剂 L-组氨酸 氨基酸 组氨酸盐酸盐 欢迎咨询
发表于:2021-10-28
食品级营养强化剂 L-组氨酸 氨基酸 组氨酸盐酸盐 欢迎咨询
物品单位 价格 品牌
公斤 297 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-28
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 氨基酸
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 组氨酸盐酸盐
含量 99%
是否进口

 L-组氨酸盐酸盐食品级 L-组氨酸盐酸盐 氨基酸 现货供应示例图1L-组氨酸盐酸盐

一、简介
产品名称:L-组氨酸盐酸盐
CAS:645-35-2    1007-42-7

分子式:C6H9O2N3.HCL.H2O

相对分子质量:209.64

二、性状

白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有酸、苦味。约于250(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈碱性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24),在水中的溶解度远比L-组氨酸大,不溶于乙醇和。

三、用途
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

L-组氨酸盐酸盐食品级 L-组氨酸盐酸盐 氨基酸 现货供应示例图2