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β-丙氨酸 现货供应食品级L-丙氨酸营养增补剂 氨基酸 丙氨酸
发表于:2021-10-28
β-丙氨酸 现货供应食品级L-丙氨酸营养增补剂 氨基酸 丙氨酸
物品单位 价格 品牌
公斤 34 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-28
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 氨基酸
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 β-丙氨酸
含量 99%
是否进口

B-丙氨酸食品级 氨基酸 B-丙氨酸现货供应示例图1
 β-丙氨酸

一、简介

英文别名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

CAS NO.302-72-7

纯度>98.5(T)

等级GR

MDL号MFCD00064408

二、性状

B-丙氨酸无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由乙醇-水结晶者为斜方晶体,由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。约于295-300℃熔化并分解。化学性质稳定。遇亚酸可转化为乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25)。微溶于乙醇。无旋光性

 

三、用途

要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;

☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善酸的酸味,改进醋的风味;

☆具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;

B-丙氨酸食品级 氨基酸 B-丙氨酸现货供应示例图2