成都万象宏润生物科技有限公司 -
返回列表
现货供应乙酰半胱氨酸 食品级 N-乙酰-L-半胱氨酸 N-乙酰半胱氨酸
发表于:2021-10-28
现货供应乙酰半胱氨酸 食品级 N-乙酰-L-半胱氨酸 N-乙酰半胱氨酸
物品单位 价格 品牌
公斤 129 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-28
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 氨基酸
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 N-乙酰-L-半胱氨酸
含量 99%

L-组氨酸盐酸盐食品级 L-组氨酸盐酸盐 氨基酸 现货供应示例图1
 N-乙酰-L-半胱氨酸

L-半胱氨酸盐酸盐   半胱氨酸盐酸盐
【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-盐酸盐,无水品)

【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-盐酸盐,一水品)

【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O

【相对分子质量】:175.64

       无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、不溶于丙酮、苯、氯仿。

 

【用途】:面粉处理剂;营养增补剂;剂;护色剂;质量改造剂、酿造用及食品制造用剂。可用于发酵面制品。

【限量】:1.GB172.320:发酵面制品,0.06g/kg。
2.FDA,§172.320(2000)作为营养增补剂,应占食品中总蛋白质量的2.3%(质量)。
3.FDA,§184.1272(2000):面粉量的0.09%。
4.FEMA规定,在饮料、焙烤食品、肉类制品、乳制品、调味品和谷类中的限量为100mg/kg。
5.一般在面包中的用量为20~45mg/kg。天然果汁中的用量可达200~800mg/kg。
6.GB2760-2011(以苯甲酸计):风味冰,冰棍类,果酱(罐头除外),腌渍的蔬菜,调味糖浆,醋,酱油,酱及酱制品,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型饮料等),蛋白饮料类,风味饮料(包括果味饮料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料),茶、咖啡、植物饮料类,1.0g/KG;蜜饯凉果0.5g/KG;胶基糖果1.5g/KG;胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG;复合调味料 0.6g/KG浓缩果汁(浆)(食品工业用)2.0g/KG;碳酸饮料0.2g/KG;配制酒(预制酒)0.4g/KG。

         7.GB 2760-2011:发酵面制品,限量为0.06g/kg;冷冻米面制品,限量为0.6g/kg(以L-半胱氨酸盐酸盐计)。 

L-半胱氨酸无水物食品级 氨基酸 L-半胱氨酸无水物现货供应示例图2