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万象宏润 供应现货 甜菜碱 食品级无水甜菜碱 1公斤起订
发表于:2021-10-29
万象宏润 供应现货 甜菜碱 食品级无水甜菜碱 1公斤起订
物品单位 价格 品牌
公斤 24 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-29
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 无水甜菜碱
含量 99%

无水甜菜碱新价格 无水甜菜碱批发价格示例图1

化学名: 无水甜菜碱

英文名: Betaine Anhydrous

分子式:C5H11NO2

分子量:  117.15

CAS NO: 107-43-7

 

性状:

易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。

用途:

用于固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

在食品行业,因其口味适中,无色,在食品和果汁中有广泛用途。甜菜碱用作食品天然防腐剂,其机理是降低了水分的活性。但在食品中添加剂的浓度超过2%-3%时有涩味。因此,一般不单独使用,而与其它天然防腐剂配合使用。

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