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万象宏润供应左旋肉碱 代餐速溶固体饮料可用 食品级左旋肉碱
发表于:2021-10-29
万象宏润供应左旋肉碱 代餐速溶固体饮料可用 食品级左旋肉碱
物品单位 价格 品牌
公斤 185 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2021-10-29
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末状
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 左旋肉碱
含量 99%
是否进口

产品名称:左旋肉碱酒石酸盐

英文名称:L-Carnitine-L-Tartrate

分子式:C11H18NO8

分子量:292.2631

CAS:36687-82-8

性质:左旋肉碱酒石酸盐为白色结晶性粉末


左旋肉碱酒石酸盐具有令人愉快的酸性气味。易溶于水,不易溶于溶剂。左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,对人体,特别适合人们配合做有氧运动减脂,效果比较明显。用于品、食品添加剂等。


外观:白色结晶或结晶性粉末

比旋度:-11.0° ~ -9.5°

pH:3.0-4.5

水份:≤0.5%

灼烧残渣:≤0.5%

重金属:≤10ppm

砷:≤2ppm

左旋肉碱:68.2±1.0%

酒石酸:31.8±1.0%

含量:≥98.0%


【性状】:白色晶体或白色结晶性细粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。分子式:C7H15NO3,相对分子质量:161.20,熔点:200℃(分解)。作为商品有盐suan盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。在ying儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行氧化。人乳和牛乳中不缺,但大豆缺乏。


【用途】:营养强化剂。可用于咀嚼片、饮液、乳粉、果汁(味)型饮料,乳饮料,ying幼儿配方粉,较大ying儿及幼儿配方粉。

应用形式:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式,适用于固体制剂,尤其适用于片剂、胶囊剂。


在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

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