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供应食品级 食用海藻胶 褐藻酸钠 颗粒粉末型增稠剂海藻酸钠
发表于:2022-02-17
供应食品级 食用海藻胶 褐藻酸钠 颗粒粉末型增稠剂海藻酸钠
物品单位 价格 品牌
公斤 80 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-02-17
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

一、简介

中文名:海藻酸钠

英文名:Sodium alginate (常用简写 SA或NaAlg)

别  称:褐藻胶;褐藻酸钠

二、性状

海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇  等有机溶剂 。溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80 ℃以上时则粘性降低。海藻酸钠,LD50>5000mg/kg。螯合剂对海藻酸钠溶液性质的影响螯合剂 可以络合体系中的二价离子,使得海藻酸钠能稳定于体系中

三、用途

GB276096:各类食品,GMP为限。FDA,§184.1724(2000):多香果条6.0%;糖果和糖霜0.3%;明胶和布丁4.0%;硬糖10%;加工水果和果汁2.0%;调味料及其他食品1.0%。FEMA(mg/kg):软饮料340;冷饮1000;焙烤食品70~200;调味品5200;肉类1000;裱花层4500。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。