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西王麦芽糊精 食用麦芽糊精 复配乳化增稠剂 食品级 水溶稳定剂
发表于:2022-02-22
西王麦芽糊精 食用麦芽糊精 复配乳化增稠剂 食品级 水溶稳定剂
物品单位 价格 品牌
5010 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-02-22
  • 更新日期: 2022-05-23
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

[产品简介]

麦芽糊精

别名:水溶性糊精或酶法糊精

分子式: (C6H1005)n

熔点: 240°C (dec.)


白色粉未或颗粒,微溶于水,无甜味,有营养价值。易溶于水或易分散于水中。也可是澄清至混浊的水溶液。



麦芽糊精特点:

1、甜度低、溶解性好、不易吸潮

2、稳定性好、难以变质的特性

3、该产品具有增稠性强、载体性好、发酵性小


4、无异味、易消化、低热

麦芽糊精应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,它是各类食品的填充料和增稠剂。



具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。被广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、