成都万象宏润生物科技有限公司
   
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现货供应 食品级 D-木糖 功能性甜味剂 五碳醛糖 食品级 精致木糖
起订量 (公斤)价格
1-10027 /公斤
100-100024 /公斤
≥100021 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-03-01
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一,简介

【产品名称】D-木糖

【产品分子式】C5H10O5

【产品分子量】150.13

二,性状

D-木糖为细针状晶体,外观白色细小结晶或粉末,味甜,甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153~154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中,用酸或酶使木聚糖降解获得。

三,【产品用途】

(1)D-木糖木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。

(2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于及。

(3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。

(4)木糖用作烤制品。

(5)木糖用作 酱油色。

(6)在轻工、化工方面也有一定用途。