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维生素B5食品级 泛酸钙粉末维生素原料 用于食品和饮料 D-泛酸钙
发表于:2022-09-26
维生素B5食品级 泛酸钙粉末维生素原料 用于食品和饮料 D-泛酸钙
物品单位 价格 品牌
公斤 60 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-09-26
  • 更新日期: 2022-09-26
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 137-08-6
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 泛酸钙
含量 99%
是否进口

产品名称:泛酸钙

英文名称:calcium pantothenate

产品别名:D-泛酸钙、消旋泛酸钙、维生素B5

产品规格:≥98%

外观性状:白色粉末

产品性状:易溶于水和甘油,不溶于酒精、氯仿

CAS号:137-08-6

分子式:C18H32O10N2Ca

检测方法:HPLC

包装方式:25公斤/桶

存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

贮 存 期:24个月 

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。